Vinho Argentino El Enemigo Malbec 750ml

O Vinho El Enemigo Malbec é um vinho tinto argentino de alta qualidade, produzido na prestigiada região de Mendoza. Este exemplar faz parte do projeto pessoal de Alejandro Vigil, enólogo chefe de Catena Zapata, em parceria com Adrianna Catena, filha de Nicolás Catena.

Composed by 90% Malbec and 10% Cabernet Franc, this elegant wine is crafted from high-altitude vineyards that deliver exceptional fruit concentration. The wine undergoes fermentation with native yeasts and ages for 12 months in oak barrels, resulting in a complex and refined character.

A safra 2018 mereceu nada menos que 93 pontos de Robert Parker, que descreveu o vinho como "profundo, saboroso e repleto de camadas de fruta". Um reconhecimento merecido para um dos mais cativantes exemplares da vinícola argentina.

No paladar, apresenta-se encorpado com taninos abundantes e um caráter deliciosamente selvagem. O final de boca é longo e elegante, revelando notas de frutas maduras e especiarias. É ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos intensos ou queijos maturation.

Para guardar em adega ou local fresco e escuro, em temperatura controlada entre 14°C e 16°C. Deve ser servido entre 16°C e 18°C para apreciar plenamente suas qualidades.