O Vinho Branco Petit Chablis Icauna é um convite à descoberta dos grandes brancos franceses. Produzido na prestigiada região de Chablis, no coração da Borgonha, este vinho representa a tradição e a qualidade que tornaram os vinhos desta denominação famosos em todo o mundo.
Características Sensoriais:
- Visual: Apresenta coloração palha clara, com reflexos brilhantes que revelam sua juventude e frescor.
- Olfato: Aromas intensos e envolventes, com predominância de maçã verde e flores brancas, típicos da casta Chardonnay nesta região de clima frio.
- Sabor: Boca com acidez viva e refrescante, final elegante e persistente. Mineralidade marcante característica do terroir de Chablis.
Elaboração:
Este vinho é elaborado a partir de uvas Chardonnay cultivadas nos solos calcários característicos da região de Chablis. O amadurecimento ocorre em tanques de inox, preservando a frescor e a pureza aromática típica dos vinhos da denominação.
Harmonização:
Perfeito para acompanhar frutos do mar, ostras, peixes grelhados, sashimi, saladas sofisticadas e queijos de massa mole como Brie e Camembert. Também é uma excelente escolha como aperitivo.
Temperatura de Serviço: 8°C a 10°C para realçar todas as suas qualidades aromáticas.