Vinho Tinto Almaviva 2021 Blend 750ml

O Almaviva 2021 é um dos tintos mais prestigiados do Chile, produzido pela Viña Almaviva no Vale do Maipo, região de Puente Alto. O rótulo nasce da parceria entre a família Baron Philippe de Rothschild e a Concha y Toro, unindo a tradição dos assemblages bordoueses à elegância da vinicultura chilena.

Esta safra de 2021 é elaborada a partir de um corte nobre de Cabernet Sauvignon, Carménère, Cabernet Franc, Petit Verdot e Merlot, com predominância da Cabernet Sauvignon. A maturação prolongada em barricas novas de carvalho francês, por cerca de 20 meses, confere ao vinho estrutura, taninos polidos e grande complexidade aromática.

• Tipo: tinto seco
• Safra: 2021
• Origem: Chile, Vale do Maipo, Puente Alto
• Uvas: Cabernet Sauvignon, Carménère, Cabernet Franc, Petit Verdot e Merlot
• Teor alcoólico: 13%
• Volume: 750 ml
• Temperatura de serviço: 16 a 18 graus
• Acompanhamentos: carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, queijos maduros, risoto de cogumelos e charutos

Na taça, apresenta cor rubi profundo e aromas de frutos vermelhos e negros maduros, como amora, ameixa, mirtilo e figo, com notas florais, ervas frescas, pimenta-preta, cravo-da-índia e alcaçuz, rematados por toques defumados e de café torrado. No paladar, é amplo e elegante, com taninos macios e final longo e persistente.

Almaviva 2021 é um tinto com grande potencial de guarda, mas que já se revela muito bem na abertura. Decante com cuidado cerca de uma hora antes de servir e use taças amplas para apreciar toda a sua finesse.