O Vinho Tinto Castellare Reserva Chianti Classico DOCG é um convite à descoberta dos grandes encantos da Toscana italiana. Elaborado exclusivamente com castas autóctones, tendo como base a nobre uva Sangiovese, este vinho representa um dos melhores exemplos da escola tradicional de Chianti Classico.
Com visual vermelho rubi brilhante e reflexos violáceos, este Chianti Reserva encanta desde o primeiro olhar. No nariz, revela um bouquet aromático envolvente com frutas escuras exóticas, delicadas notas florais, hints de menta e alcaçuz que ganham vida em um estilo suntuoso e voluptuoso, extremamente atraente.
Na boca, camadas de frutas se acumulam até o final rico e cremoso, oferecendo uma experiência gustativa sofisticada e memorável. Seus taninos sãoharmoniosos, proporcionando uma textura macia e sedosa que torna cada gole uma verdadeira celebração dos sentidos.
A vinícola Castellare di Castellina, estabelecida na década de setenta na coração da Toscana, é uma das vinícolas mais prestigiadas da região. Sua tradição na produção de vinhos de excelência resulta neste Chianti Classico Riserva que carrega toda a autenticidade e o caráter terroso típico dos grandes vinhos italianos.
Harmonização: Idealmente combinado com pratos principais estruturados, este vinho também harmoniza perfeitamente com pratos cozidos, massas com molhos intensos e queijos de meia idade. Temperatura ideal de serviço: 16°C a 18°C.