O Vinho Braccale Toscana IGT é um tinto de exceção proveniente da prestigiada região da Toscana, na Itália. Produzido sob a assinatura do reconhecido enólogo Jacopo Biondi Santi, este vinho representa a tradição e a excelência enológica italiana em cada gole.
Elaborado com um charmoso corte do famoso clone de Sangiovese Grosso desenvolvido pelos Biondi Santi (BBS11), complementado por Merlot, o Braccale apresenta um perfil gastronômico excepcional. No nariz, revela-se musculoso e envolvente, com encantadoras notas de especiarias, frutas vermelhas maduras, tabaco, couro e menta.
Em boca, o vinho encanta com sua profundidade sedutora e taninos bem estruturados, proporcionando uma experiência de beber sofisticada e equilibrada. É um tinto de surpreendente qualidade para sua faixa de preço, demonstrando a maestria dos Biondi Santi na arte de elaborar grandes vinhos.
Harmonização: Perfeito para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, massas com molhos robustos, risotos, queijos curados e pratos da culinária italiana. Temperatura de serviço recomendada: 16°C a 18°C.
Características Técnicas:
- Tipo: Tinto
- Região: Toscana, Itália
- Produtor: Jacopo Biondi Santi / Castello di Montepò
- Uvas: Sangiovese Grosso (BBS11), Merlot
- Teor Alcoólico: 14%
- Classificação: IGT Toscana