Conhecida no Chile como Sauvignonasse , bem como a Sauvignon Gris - uma mutação rosada da própria Sauvignon Blanc. Região: Las Violetas - UruguaiUva: 100% Sauvignon BlancVinificação: As uvas foram ligeiramente moídas, prensadas e clarificadas em frio. Posteriormente, o suco é fermentado em tanques de aço inoxidável a 13oC e engarrafado logo em seguida para preservar seus ricos e intensos aromas varietais.Visual: Cor amarelo brilhante com nuances verdes. Olfato: Aromas intenso com notas herbáceas em harmonia com notas frutadas de goiaba e maçã verde.