Elaborado com as uvas Sauvignon Blanc, o Vinho Juan Carrau Sauvignon Blanc Sur Lie é um vinho uruguaio proveniente da região de Las Violetas, produzido pela Bodegas Carrau.
Esse produto esteve em contato com as leveduras durante 6 meses para amadurecimento.
De coloração amarelo palha, esse vinho traz consigo aromas frutados, de maracujá e goiaba, com paladar equilibrado, de boa acidez, intenso e fresco.
A Vino Verace sugere harmonizar com carnes brancas e salmão com queijos.
