O que é vinho branco? Vinhos brancos são vinhos produzidos, em sua maioria, a partir de uvas brancas como Chardonnay e Sauvignon Blanc, por exemplos, e sua coloração que varia do mais pálido amarelo-esverdeado até o dourado-âmbar, dependendo da variedade de uva, tipo de fermentação ou tempo de envelhecimento.