A sardinha é um peixe comummente consumido em várias partes do mundo devido ao seu sabor rico e à presença de ácidos graxos ômega-3, que são benéficos para a saúde cardiovascular. Ela pode ser preparada de diversas maneiras, como grelhada, assada, enlatada em conserva ou utilizada como ingrediente em pratos como saladas, pastas e bolinhos de peixe.
