Elaborado a partir de criteriosa seleção das uvas, com prensagem direta a 0,5 atm, aproveitando apenas o mosto flor obtido. A conjugação da intensidade de aromas e delicadeza no paladar da Chardonnay, com a fineza aromática e estrutura de paladar da Pinot Noir, possibilitaram uma excelente base para o referido Espumante.
- Marca
- Villa Francioni
- 🍷 Tipo
- Espumante
- 🍇Uva
- Pinot Noir e Chardonnay
- 📍Região
- São Joaquim
- 🌎País
- Brasil
- 🌡️Teor Alcoólico
- 13%
- 📓Característica
- Aromas que remetem à panificação devido ao longo período sobre as leveduras, sem no entanto encobrir os aromas primários frutados e florais. Com acidez vibrante, um espumante envolvente que convida para o próximo gole.
- 🍽️Harmonização
- Combina perfeitamente com a culinária japonesa e toda a dieta atlântica.
- País
- Brasil
- Tipos
- Espumante