A Cebola Branca por kg é a escolha perfeita para quem busca um bulbo de sabor mais suave, adocicado e de acidez bem menos acentuada em comparação à cebola amarela tradicional. Fácil de reconhecer por sua casca e polpa totalmente brancas e reluzentes, ela se destaca por sua crocância marcante e textura firme.
Rica em compostos antioxidantes, vitamina C e propriedades anti-inflamatórias, a cebola branca é uma excelente opção para compor pratos refrescantes. Por ter um sabor menos picante, é o ingrediente ideal para ser consumido cru em saladas de tomate, guacamole, ceviches, hambúrgueres artesanais, vinagrete e pratos da culinária mexicana e mediterrânea.
