Carne Resfriada de Bovino Filé Mignon 1953 FRIBOI sem Osso Aproximadamente 1,4kg

O filé mignon é um tipo de corte de carne bovina. É a parte mais tenra da ponta do filé. É localizada na parte traseira do animal e representa, aproximadamente, 2,95% da carcaça. É o corte mais macio da carne bovina e quase não contém gordura.