A Maminha Bovina Maturatta Friboi Resfriada a Vácuo é um corte nobre da alcatra, reconhecido pela sua maciez, suculência e sabor suave. Embalada a vácuo, mantém por mais tempo suas características naturais, garantindo uma carne sempre fresca e pronta para o preparo.
Versátil, a maminha pode ser preparada inteira ou em bifes, sendo perfeita para churrascos, assados no forno, grelhados na chapa ou até ensopados. Sua camada de gordura externa ajuda a manter a umidade da carne durante o preparo, resultando em uma textura macia e um sabor ainda mais marcante.
A linha Maturatta Friboi passa por um rigoroso processo de seleção e maturação, que realça a maciez da carne e proporciona uma experiência superior à mesa. É a escolha ideal para quem busca qualidade e desempenho na cozinha, seja no dia a dia ou em ocasiões especiais.
Para um melhor resultado, retire a peça da geladeira alguns minutos antes do preparo, tempere a gosto com sal e outros condimentos de sua preferência e asse ou grelhe em fogo médio, respeitando o ponto desejado. Fatie sempre no sentido contrário às fibras para destacar ainda mais a maciez.
Produto de origem bovina, resfriado, embalado a vácuo e pronto para o consumo após o preparo adequado.
