Cada corte Flat Iron é selecionado com meticuloso cuidado, garantindo uma textura macia e suculenta, que se desfaz delicadamente em sua boca. O marmorizado generoso, fruto do cruzamento genético e da alimentação especial da raça Wagyu, confere a essa carne um sabor único e aveludado, proporcionando uma experiência gastronômica verdadeiramente memorável.
