A Cachaça Cabare Ouro 750ml, uma cachaça envelhecida por seis meses em barris de carvalho americano, com graduação alcoólica de 38%. O destilado é uma união da dupla com o engenho Dom Tápparo, de Mirassol, São Paulo. Toda a produção da cachaça acontece na propriedade da família, desde o plantio da cana-de-açúcar até a moagem e a destilação. O envelhecimento é feito em barris de carvalho europeu e americano, além de outras madeiras, como amburana e amendoim.