feito com amêndoas, açúcar e clara de ovo. Eles têm uma textura crocante por fora e macia por dentro, e são frequentemente usados em sobremesas, como tiramisu e tortas. A marca Vurginia Mix produz uma variedade de produtos alimentícios, incluindo biscoitos, massas e molhos, e a lata de 100g contém aproximadamente 20 a 25 biscoitos, dependendo do tamanho.