A Batata Portuguesa Escovada por kg (também conhecida como Batata Monalisa ou batata comum) é o tubérculo mais versátil e consumido da culinária brasileira. Passada pelo processo de escovação, ela vem higienizada e sem o excesso de terra, mantendo sua casca fina e lisa com uma apresentação limpa, perfeita para facilitar a sua rotina de preparação no dia a dia.
Com polpa amarelada, textura cremosa e teor de água equilibrado, a batata escovada é um ingrediente curinga que se adapta perfeitamente a quase todas as receitas. É a escolha ideal para o preparo de cozidos com carnes, sopas nutritivas, saladas maioneses, purês aveludados, batatas ao murro, e pratos assados no forno com azeite e ervas.
