A Alva Oliva tem como lema que não há azeite de qualidade sem azeitonas de qualidade. Por isso produz as suas azeitonas, tem um lagar equipado com máquinas modernas e engarrafa todos os seus azeites, Aroma
Frutado de azeitona verde. Com notas de fruta, erva e folhas frescas, Sabor Fresco, amargo e picante agradáveis.