Amaro Ramazzotti é uma bebida amarga e aromática, com um sabor intenso e complexo, que combina notas de ervas, especiarias e frutas cítricas. É uma bebida bastante versátil, que pode ser consumida pura, com gelo ou utilizada em coquetéis, como o famoso "Negroni", que leva Amaro Ramazzotti, gin e vermute.