A Abóbora Paulista por kg é um dos ingredientes mais apreciados e práticos do hortifrúti. Caracterizada pelo seu formato cilíndrico com o topo bojudo e casca fina em tons de verde e amarelo, ela se destaca pela facilidade de descascar e pelo excelente rendimento da sua polpa, que é alaranjada, consistente e naturalmente adocicada.
Rica em fibras, vitaminas A e C e de fácil digestão, a abóbora paulista é extremamente versátil na culinária. É a escolha perfeita para o preparo de sopas cremosas, purês aveludados, nhoques, refogados do dia a dia e o tradicional doce de abóbora caseiro. Um alimento saudável, nutritivo e fresco para deixar suas refeições ainda mais saborosas.
